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Riesgo

  • Artritis (artrosis)
    La artritis es una enfermedad de las articulaciones. Los signos más comunes de la artritis son dolor y rigidez en las articulaciones, pero también pueden presentarse inflamación, calor y enrojecimiento. Las personas suelen tener dificultad para mover las articulaciones normalmente. La artritis ataca a muchos adultos mayores de 65 años de edad. Alrededor de 42 millones de habitantes de los Estados Unidos tienen alguna forma de artritis. Esta enfermedad puede afectar a personas de todas las razas y edades.
  • Cáncer de pulmón
    Cuando una persona tiene cáncer de pulmón, las células de los pulmones se multiplican de forma descontrolada. Este tipo de cáncer causa más muertes que cualquier otro tipo de cáncer. Cada año, mueren más mujeres por cáncer de pulmón que por cáncer de mama.
  • Colesterol
    ¿Sabía usted que...? Las mujeres mayores de 20 años de edad deben hacerse controlar su nivel de colesterol. Las mujeres mayores de 55 años de edad suelen tener niveles de colesterol más elevados que los hombres. El colesterol elevado puede aumentar sus probabilidades de tener una enfermedad cardíaca. ¿Qué es el colesterol?
  • Listeria
    Usted puede contraer una enfermedad grave al ingerir ciertos alimentos preparados si espera demasiado tiempo para comerlos. Esta enfermedad se llama "listeriosis" y es causada por un germen llamado "listeria". La listeria es poco común porque puede desarrollarse a temperatura del refrigerador, en tanto que la mayoría de las demás bacterias alimentarias no pueden hacerlo. No es posible ver, oler ni sentir la listeria. Sólo el calor puede destruirla.
  • Seguridad de los alimentos en casa
    Si come algún alimento en mal estado puede enfermarse. Los alimentos pueden estar en mal estado aunque se vean y huelan bien. Los gérmenes hacen que los alimentos se dañen. No es posible ver, oler ni sentir los gérmenes. Si come un alimento en mal estado sentirá los síntomas entre uno y tres días más tarde. Si se enferma, busque ayuda. Llame a su médico o al departamento de salud del lugar donde vive. Hay cuatro maneras muy sencillas de evitar que los alimentos se descompongan:
  • Seguridad de los alimentos en restaurantes y en los sitios de comida para llevar
    Hoy en día, mucha gente come en restaurantes o compra comida preparada para llevar a casa. Comer en un restaurante, cafetería o lugar de comida rápida puede ser seguro y divertido. Pero hay que tomar ciertas medidas para asegurarse de que los alimentos sean inocuos. Siga estas reglas sencillas para la seguridad de los alimentos.

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